Quem quer começar o ano aprendendo a preparar novas receitas já pode se programar.O Senac Campos do Jordão abre vagas para diferentes cursos de gastronomia.
Entre eles estão o cursos de Cozinha Brasileira, Culinária Italiana e também Preparo de Pães Caseiros. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas pela internet.
Veja mais detalhes sobre os cursos:
Tradicionais pratos da cozinha brasileira
O curso Cozinha brasileira, oferecido pelo Centro Universitário Senac - Campus Campos do Jordão, ensina a fazer tradicionais pratos da nossa culinária. Entre os pratos estão o arroz de carreteiro, pato no tucupi, escondidinho, baião-de-dois, espera-marido, moqueca capixaba, cuscuz paulista, acarajé, vatapá, caruru, bobó de camarão, arroz de coco e feijoada completa.
O curso acontece entre os dias 16 a 20 de janeiro das 18h30 às 22h30.
Valor: 4 parcelas R$ 130,75
Culinária Italiana
A culinária italiana caiu no paladar do brasileiro e para quem gosta de cozinhar e saborear essas delícias estão abertas inscrições para o curso que acontece neste mês. Além de aprenderem sobre a história e cultura da Itália, os alunos irão aprender a preparar pratos clássicos e contemporâneos, como sardella, spaghette alla carbonara, tiramisu, panzanella, carotte al marsala, casarecce alla pescatora, crostata con ricota, lasagne di funghi, tortiera di patate e funghi, panna cotta, risotto nero alla fiorentina, polenta al funghi, entre outros.
O curso acontece entre os dias 23 a 27 de janeiro das 19 às 22 horas.
Valor: 3 parcelas R$ 144
Curso ensina a fazer pães doces e salgados
Em janeiro, os interessados em conhecer as técnicas de panificação terão a oportunidade de colocar a mão na massa, literalmente, com o curso Preparo de Pães Caseiros, oferecido pelo Centro Universitário Senac - Campus Campos do Jordão. Os participantes vão aprender técnicas para fazer massas doces e salgadas e elaborar receitas como creme de baunilha com amendoim, sonho de goiabada com queijo, muffin com chocolate e limão, broa de milho, croissant, pretzel doce, além de pão de batata, sírio, integral e de leite.
O curso acontece entre os dias 30 de janeiro a 1 de fevereiro das 19 às 22 horas.
Valor: 2 parcelas R$ 124
O Senac fica na Av. Frei Orestes Girardi, 3549, Vila Capivari em Campos do Jordão.
Mais informações
(12) 3668-3001
campuscamposdojordao@sp.senac.br
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