A associação de restaurantes de Campos do Jordão proporciona prazer em dose dupla para quem gosta de pilotar o fogão.
Além de experimentar as delícias criadas nos restaurantes de Campos do Jordão, agora você também pode aprender a cozinhar deliciosos pratos.
O Grupo Cozinha na Montanha promove na cidade workshops de gastronomia. Onde os ingredientes principais são as frutas vermelhas, que dão cor e sabor aos pratos e sobremesas criados para o Natal.
A primeira aula começa neste sábado, dia 15 de novembro às 17h, quando serão mostradas as etapas de produção dos restaurantes Safari (risoto de camarão rosa com mirtilo ao coulis de frutas vermelhas) e do restaurante Lenz Gourmet (brownie de chocolate branco e frutas vermelhas, com sorvete de nata).
Os workshops acontece no Espaço SCA, que fica na Avenida Dr. Emilio Ribas, 870, em Vila Capivari. As vagas são limitadas para 30 pessoas.
As reservas podem ser feitas pelo email cozinhadamontanha@gmail.com ou pelo telefone (12) 9751-7884.
Confira outros workshops:
Restaurante Fondue Caramello (medalhão rouges) e Restaurante Matterhorn (fondue de frutas vermelhas com queijos e pão de queijo)
13 de dezembro
Restaurante Mercearia Campos (peru com amoras) e Restaurate Araucária (crepe crocante recheado com cream cheese e pistaches ao molho de frutas vermelhas)
20 de dezembro
Restaurante Baden Baden (pato ao molho de frutas vermelhas e arroz natalino) e Restaurante Bia Kaffee (biskuit silvestre).
Foto: Cristiano de Almeida Tomaz
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