Vestibular Senac - abertas inscrições para Gastronomia e Hotelaria

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publicado em 12/5/2008 12:56:12 - acessos: 851

Vestibular Senac - abertas inscrições para Gastronomia e Hotelaria



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Estão abertas as vagas para o vestibular de inverno em Campos do Jordão.

Serão 90 vagas para os cursos de Tecnologia em Gastronomia e Tecnologia em Hotelaria. As inscrições podem ser feitas até o dia 6 de julho.

Com reconhecimento pelo MEC, os cursos superiores do Senac formam profissionais para atuar em áreas com grande crescimento na cidade de Campos do Jordão e em todo o Brasil.

O profissional formado pelo curso superior de Tecnologia em Gastronomia poderá atuar em restaurantes e bufes na área operacional ou de coordenação e gerência.

Um dos cargos mais conhecidos desta formação é o de chefe de cozinha, onde o profissional irá coordenar diversos processos dentro do restaurante.

Fazem parte da grade de disciplinas deste curso: panificação, confeitaria, cozinha brasileira e de outros países, serviço de bebidas, administração financeira, legislação, marketing, eventos, dentre outros.

O curso superior de Tecnologia em Hotelaria habilita o profissional a trabalhar nas áreas operacionais e gerenciais de hotéis, flats, restaurantes, spas, parques temáticos, navios e outros empreendimentos que trabalhe a hospitalidade, entretenimento e eventos.

O programa do curso aborda tópicos como economia, análise de investimentos, empreendedorismo, comunicação, gestão ambiental, marketing, legislação aplicada à hotelaria, elaboração de projetos e aspectos práticos ministrados em aulas nos laboratórios de governança, recepção, cozinha e sala e bar.

As provas acontecem em 22 de junho, das 14 às 18 horas e o resultado será divulgado em 4 de julho.

As inscrições poderão ser feitas somente pela internet nos sites:
www.vunesp.com.br
www.sp.senac.br/vestibular

Fonte: Redação NetCampos

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