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Na área de gastronomia acontecerão os cursos livres de Cozinha do Mar, Hotelaria e Formação para Baristas. Quem procura extensão universitária poderá se matricular em Gestão Hoteleira. O Senac Campus Campos do Jordão oferece na cidade cursos de graduação, extensão e cursos livres ligados a área de turismo e gastronomia, contribuindo para a vocação turística da cidade e oferecendo tecnologias inovadoras e conhecimentos aplicados ao mercado de trabalho. Saiba mais sobre os cursos oferecidos a partir de agosto: Formação de Baristas
Com o um mercado cada vez mais crescente o curso de Formação de Baristas oferece a conhecimentos sobre a preparação e modo de servir café e bebidas a base deste ingrediente. O curso ocorre entre os dias 18/8 e 10/9 e torna o participante apto a montar o 'serviço' do café desde o entendimento da produção até a maneira de servir ao cliente. Pré-requisito: Ter, no mínimo, 18 anos e Ensino Fundamental completo. Valor: R$ 424,00 Cozinha do Mar Aprenda a elaborar diversos tipos de pratos a base de peixes e frutos do mar. Saiba ainda sobre identificação, cortes adequados e os cuidados na compra e estocagem de frutos do mar. As aulas acontecem nos dias 6 e 13/9, a partir das 9h30. Pré-requisito: Ter, no mínimo, 16 anos e estar cursando ou ter concluído o Ensino Fundamental. Valor: R$ 374,00. Gestão Hoteleira Uma visão geral sobre um empreendimento hoteleiro é ensinada neste curso de extensão universitária. A realização será entre os dias 18/8 e 22/9, às 19 horas. Pré-requisito: Ser estudante ou egresso do ensino superior. Valor: R$406,00 Local Informações |
Fonte: Redação NetCampos
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Neste segundo semestre de 2008, o Centro Universitário Senac de Campos do Jordão abre inscrições para cursos livres e de extensão universitária.