Cursos de final de ano incluem montagem de Ceia Natalina

O Centro Universitário Senac - Campus Campos do Jordão, abre inscrições para cursos de final de ano, oferecendo dentre outras coisas, técnicas para o preparo de Ceias Natalinas.

por: Redação ( 17 anos atrás - sábado dia 25 de novembro de 2006 ) - Atualizado: 25/11/2006 11:47
Tempo de Leitura: 2 minutos

O Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão, abre inscrições para cursos de final de ano, oferecendo dentre outras coisas, técnicas para o preparo de Ceias Natalinas.

Nestas aulas será possível aprender como criar lindas e sofisticadas mesas para receber familiares e amigos neste período de festas.

Confira abaixo mais detalhes sobre os cursos que se iniciam neste final de novembro e início de dezembro:

Ceias Natalinas

Nada melhor como a data festiva do Natal para aprender a montar ceias natalinas especiais para receber os familiares e amigos. No curso, o participante aprenderá a preparar produções culinárias arrojadas e sofisticadas, que irão enriquecer a ceia de Natal. O preparo de entradas, pratos principais, deliciosas sobremesas, como bavaroise de mel, crocante de nozes, bolo de sorvete crocante entre outros serão ensinados durante o curso.

Data: 05 de dezembro a 07 de dezembro

Carga Horária: 15 horas

Horário: das 13h às 18 horas

Dias: terça, quarta e quinta

Valor: R$370,00

A Arte de Bem Servir

No curso livre, o participante aprenderá técnicas para servir bem os convidados em diversos tipos de ocasiões, aplicando conhecimentos referentes à identificação de utensílios, dobras de guardanapo, montagem de mesa e preparo de drinks e coquetéis. Além disso, aprenderá a identificar pratos, copos e talheres especiais, montar mesas para café da manhã, almoço e jantar, desde a simples até a mais sofisticada.

Data: de 29 de novembro a 30 de novembro

Carga Horária: 9 horas

Horário: das 18h às 22 horas

Dias: quarta e quinta

Valor: R$ 145,00

Cozinheiro – Básico
O curso destina-se a quem deseja se tornar um profissional. O aluno aprenderá técnicas para manipular e preparar alimentos doces e salgados de diferentes tipos. Também capacitará com conceitos específicos de cozinha e noções de dietética e nutrição. Além disso, o aluno aprenderá técnicas de higienização na manipulação de alimentos. Todo o curso é desenvolvido no Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel-Escola Senac. As vagas são limitadas e os candidatos passam por um processo de seleção.

Data: 06 de dezembro a 28 de maio

Carga Horária: 1.044 horas

Horário: das 8h às 15h40

Dias: de segunda a domingo

Valor da Inscrição: R$ 15,00

Valor da matrícula: R$70,00

Garçom – Básico
Durante o curso profissionalizante, o participante aprenderá técnicas na preparação e execução de serviços de bar, sala, copa e cambuza de restaurante. O aluno desenvolverá técnicas de como servir bem clientes em restaurantes, bares e similares. Todo o curso é desenvolvido no Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel-Escola Senac. As vagas são limitadas e os candidatos passam por um processo de seleção.

Data: 06 de dezembro a 05 de março

Carga Horária: 280 horas

Horário: das 8h às 15h40

Dias: de segunda a sábado

Valor da Inscrição: R$ 15,00

Valor da matricula: R$50,00

Local:

Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão.

Av. Frei Orestes Girardi, 3.549

Mais informações:

(12) 3668-3001

[email protected]

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