O terceiro evento do Circuito Cozinha de Bistrô 2007 acontece no próximo dia 23 de março, às 20:30 horas, no Restaurante Matterhorn. Marilda Molina convida os apreciadores da sofisticada gastronomia de Campos, para experimentar um jantar temático, onde será servido o Menu das Mil e Uma Noites.
Brisa Oásis
(Arak, suco de abacaxi com hortelã)
Petiscos
Pistaches, Amêndoas, Figo Seco, Damasco Turco, Quibbe Sinie (Kibe Assado), Esfiha bi Houdra (esfiha de legumes), Fatayer (pastelm folhado), Homus (pasta de grao de bico) coalhada, chanclich e Pão Sírio.
Entrada
Sâmak Taratur
(Peixe ao Molho Taratur)
Principal
Cordeiro com Arroz Árabe
Sobremesa
Burma
(Enrolados de massa folhada recheada com nozes e amêndoas)
Enrolado de Tâmara
Enrolado de Abrico Mahlabie
Vinhos
Salton Volpi Merlot e Cabernet Sauvignon
O Menu das Mil e Uma Noites será servido no Restaurante Matterhorn, dia 23 de março a partir das 20:30 horas, à R$ 28,00 por pessoa. Reservas (12) 3663-1841
