Alguns dos principais responsáveis pela gastronomia de Campos do Jordão se reúnem no popular evento Cozinha Bistrô neste final de ano.
Este roteiro animado organiza um jantar descontraído com pessoas envolvidas no trade turístico da cidade, onde um cardápio é especialmente criado pelo restaurante anfitrião.
No dia 17 de dezembro o Restaurante Lenz Gourmet recebe o último evento do ano, oferecendo um menú recheado com as delícias da casa.
Confira abaixo o menu servido no Cozinha Bistrô com clima de confraternização:
Boas Vindas:Drink Natalino com saquê e kiwi, Suco de uva branca, Vichyssoise,
Ramekin de queijo.
Couvert: Pão integral com uva passa, Manteiga natural, Manteiga composta de amora e capim-limão, Manteiga composta de laranja e alecrim.
Buffet Saladas: Salada de folhas verdes, Salada de couve-flor com molho mostarda, Salada de pepino, rabanete e alcaparra com molho de hortelã.
Buffet de Quentes: Lasanha de berinjela com nozes, Lombo guisado com mel e condimentos natalinos, Rolinhos de frango no espumante, Arroz com ervas frescas, Farofa de milho, Cenoura à Juliana com pimentão em conserva.
Buffet De Sobremesas: Gelatina de coco, Gelatina de frutas vermelhas, Clafoutis de castanha com creme inglês, Bolo de abóbora e damasco, Creme brulée com gengibre, Flores folheadas com brigadeiro de colher e com queijo de laranja, Brownie de framboesa com calda de frutas vermelhas, Sorvete de creme.
O jantar custa R$ 47,00 e inclui refrigerante e vinho frisante.
O restaurante Lenz Gourmet fica na Estrada Municipal Paulo Costa Lenz Cesar, 2150, Gavião Gonzaga – Toriba.
Mais informações
(12) 3662-1077
