Quem espera para fazer um curso de capacitação para cozinheiro ou garçom agora tem uma boa oportunidade.
O Senac de Campos do Jordão e Águas de São Pedro estão com inscrições abertas para estes dois cursos gratuitos.
Voltado para pessoas de baixa renda sem formação acadêmica, os cursos ainda oferecem alojamentos na instituição para quem mora em outras cidades e ajuda de custo mensal.
As aulas foram preparadas para estimular o participante a pensar, aprender, mobilizar e articular conhecimentos, habilidades e valores.
O curso Capacitação para Cozinheiro tem a finalidade de formar o aluno para identificar, higienizar, receber e armazenar mercadorias, além de ensiná-lo a preparar pratos básicos e clássicos, utilizando técnicas específicas de todas as áreas: garde manger, açougue, confeitaria e cozinha quente. São 160 vagas anuais e a carga horária é de 816 horas.
Já no curso de Capacitação para Garçom, o estudante aprende a servir em bares, restaurantes e similares, assim como a identificar e respeitar as necessidades do consumidor e manter a qualidade de atendimento do estabelecimento para contribuir com a fidelização do cliente. O jovem é orientado a interagir diretamente com os consumidores, enfrentando tarefas semelhantes àquelas que vai encontrar no mercado de trabalho. A carga horária é de 408 horas e são oferecidas 156 vagas anuais.
Os interessados podem se inscrever em uma unidade do Senac São Paulo. A seleção é feita em duas etapas: na primeira, preenchimento de ficha de inscrição e apresentação de documentos que comprovem renda familiar de até 1,5 salário mínimo; na segunda, uma entrevista.
Os candidatos devem ter idade mínima de 18 anos, ensino fundamental completo, não possuir formação superior e ter disponibilidade de tempo integral, já que também vão participar de aulas em laboratório e aplicar os conhecimentos adquiridos em atividades nos hotéis-escola durante o curso escolhido.
As inscrições para as turmas acontecem entre 19 de dezembro de 2008 a 20 de janeiro de 2009.
Mais informações
0800 883 2000
