O Centro Universitário Senac está com inscrições abertas para o Vestibular 2010, com vagas para os cursos superiores de Tecnologia em Gastronomia e Tecnologia em Hotelaria. Com o objetivo de atender às exigências do mercado, a instituição proporciona aos estudantes a possibilidade de participar do dia a dia do hotel-escola Senac – Grande Hotel Campos do Jordão. Nele, os alunos terão a oportunidade de vivenciar situações reais de trabalho, bem como nos laboratórios de recepção e governança, cozinha, confeitaria e de restaurante e bar, que simulam a estrutura encontrada nos setores hoteleiro e gastronômico.
O curso superior de Tecnologia em Gastronomia oferece disciplinas teóricas, como administração financeira, legislação, marketing, eventos e procedimentos de segurança, e outras práticas, como aulas de panificação, confeitaria, cozinha brasileira e de outros países e serviço de bebidas. Já o Tecnologia em Hotelaria aborda tópicos como economia, negociação e gestão de conflitos, planejamento financeiro, empreendedorismo, comunicação, gestão ambiental, marketing, legislação aplicada à hotelaria.
Os interessados podem se inscrever até 15 de junho através do site do Senac, preencher o formulário e obter mais informações sobre a validade da pontuação do Enem (de 2007 a 2009) que será considerada como parte da prova. As provas acontecem no dia 26 de junho, das 14 às 18 horas. O resultado será divulgado no dia 6 de julho e as matrículas devem ser efetuadas nos dias 7 e 8 de julho, das 10 às 19 horas.
Mais informações
(12) 3668-3001
www.sp.senac.br/vestibular
