Inaugurado o Centro de Gastronomia em Campos do Jordão

Escola deverá funcionar a partir de setembro e formará alunos em nível superior, além de promover cursos de curta duração

por: Redação ( 14 anos atrás - quinta-feira dia 22 de julho de 2010 ) - Atualizado: 22/07/2010 18:00
Tempo de Leitura: 2 minutos

Ministro Luiz Barreto Inaugura Centro de Gastronomia em Campos do JordãoO Ministro do Turismo Luiz Barreto esteve em Campos do Jordão na manhã desta quinta-feira, 22 de julho, para inaugurar o Centro de Treinamento em Gastronomia.

O novo espaço contou com investimento total de R$ 1,2 milhões onde o Ministério do Turismo participou com R$ 780 mil e a Prefeitura Municipal investiu R$ 420 mil na reforma e aparelhamento do prédio, que abrigava a antiga rodoviária de Campos do Jordão.

A escola formará profissionais em nível superior e também oferecerá cursos de curta duração. Serão capacitados cozinheiros, confeiteiros, padeiros, dentre outros. As aulas têm previsão para começar em setembro deste ano.

Centro de Treinamento em GastronomiaSegundo a Prefeita Dra. Ana Cristina Machado Cesar a escola deverá ser administrada por uma faculdade de gastronomia, que implantará o sistema de ensino no Centro de Treinamento. Uma faculdade da Itália já teria demonstrado interesse em fazer uma parceria com a administradora.

O Ministro Luiz Barreto citou a importância do Centro de Gastronomia para o desenvolvimento turístico e cultural da região. “É preciso que Campos do Jordão se qualifique na só no inverno, mas o ano todo”, afirmou Barreto.

Ministro e Prefeita na Cozinha do Centro de GastronomiaSobre a Copa de 2014, que acontecerá no Brasil, o ministro falou que o País tem condições de receber uma boa Copa do Mundo e o Vale do Paraíba pode se beneficiar como o evento. Assim como aconteceu na África do sul, onde a população ficou com o legado de uma estrutura após o evento.

Para Luiz Fernando Peretti, Presidente do grupo de restaurantes Cozinha da Montanha, em três anos já poderemos ver os resultados da contribuição do Centro de Treinamento para o turismo de Campos do Jordão, e que é de grande importância a participação do grupo no conselho da escola, pois eles sabem o que a cidade precisa em relação a gastronomia local.

Ana Cristina se emocionou muito ao falar sobre o homenageado, Dr. Franklin, falecido neste ano, pois  foi ele quem teria aberto as portas para a Prefeita quando chegou em Campos do Jordão.

Centro de Treinamento em GastronomiaO espaço faz homenagem ao médico pediatra Dr.Franklin Alkimin Bueno Maia, que chegou na cidade em 1959 e muito contribuiu para a saúde de Campos do Jordão, tratando inúmeros cidadãos, sem distinção social. A viúva do médico achou justa a homenagem, já que o Dr. Franklin, como era conhecido, dedicou com muito empenho sua carreira à população da cidade.

Toriba Musical – Itália na Mantiqueira (3)

Toriba Musical – Itália na Mantiqueira (3)

A programação musical do Hotel Toriba, sob a DIREÇÃO ARTÍSTICA DE ANTONIO LUIZ BARKER, é...

Toriba Musical – Canções e Árias de Ópera (3)

Toriba Musical – Canções e Árias de Ópera (3)

A programação musical do Hotel Toriba, sob a DIREÇÃO ARTÍSTICA DE ANTONIO LUIZ BARKER, é...

2º Corrida de Aniversário de Campos do Jordão

2º Corrida de Aniversário de Campos do Jordão

A cidade mais charmosa do Brasil em 2024 chegará a está marca. 150 anos de muita históri...

Desafio das Serras – Campos do Jordão 2024

Desafio das Serras – Campos do Jordão 2024

Desafio das Serras Campos do Jordão 2024 é um evento de Trail Running que acontece em 05...