Quem não consegue resistir às deliciosas receitas criadas na serra, tem mais um motivo para subir para Campos neste final de ano.
O grupo de restaurantes Cozinha da Montanha lança neste período a Temporada Gastronômica do Natal, onde os chefes são desafiados a criar irresistíveis pratos para ceias de Natal e Reveillon, dando destaque para as frutas vermelhas como as amoras, framboesas e mirtilo, que são produzidas na região.
Enquanto as temperaturas sobem naturalmente em todo País, na cidade de Campos do Jordão é possível curtir um clima refrescante e agradável, combinando perfeitamente com este roteiro gastronômico, que acontece até o dia 6 de janeiro de 2011, em 26 restaurantes do grupo.
Os visitantes que estiverem curtindo as atrações de fim de ano na cidade, poderão apreciar nos intervalos, algumas das maravilhosas receitas doces e salgadas, que foram especialmente criadas para o Festival Gastronômico e que tem agradado os mais sofisticados paladares.
Entre os pratos que podem ser saboreados na temporada estão o Eisbein Recheado com Purê de Castanhas e Vinagrete de Frutas Vermelhas (Baden Baden), a Torre de Frutas Vermelhas (Safari), o Petit Gateau de Frutas Vermelhas (Matterhorn) e o Vol – au – vent de Frutas com Creme (Mercearia Campos).
Para ajudar os turistas a escolherem com antecedência sua refeição, em meio a esta variedade de pratos e restaurantes, acontece também em Campos do Jordão a 7º Mostra de Mesas e Cardápios Natalinos, onde é possível conferir de perto os menus e também as decorações utilizadas nas casas que fazem parte do roteiro. A mostra fica no espaço em frente à Praça São Benedito em Vila Capivari.
Confira os restaurantes que fazem parte da Temporada Gastronômica do Natal
Araucária (Grande Hotel)
Cozinha Internacional – (12) 3668-6000
Baden Baden
Cozinha alemã e cervejaria – (12) 3663-3610
Barito Gourmet
Cozinha Internacional – (12) 3663-7255
Bar Mercearia Campos
Fondues, trutas e cozinha variada – (12) 3663-1253
Bia Kaffee
Cozinha alemã e confeitaria – (12) 3663-1507
Bistrô Baronesa Von Leithner
Cafés e cozinha internacional – (12) 3662-1121
Bistrô Villa Casato (Villa Casato Residenza)
Cozinha internacional – (12) 3663-7341
Cantina di Nonna Mimi
Cozinha italiana – (12) 3662-3522
Capivari
Cozinha internacional e típica local – (12) 3663-4612
Leão da Montanha (Hotel Leão da Montanha)
Cozinha mediterrânea – (12) 3669-8811
Charpentier (Hotel Frontenac)
Cozinha internacional, acento francês – (12) 3669-1000
Casa Baronesa
Cafés e cozinha internacional – (12) 3663-1944
Confraria do Sabor
Cozinha internacional – (12) 3663-6550
Ecoparque Pesca na Montanha
Pratos com trutas do local e passeios – (12) 9716-5017
Itália
Cozinha italiana – (12) 3663-2533
La Gália
Carnes exóticas e grelhados especiais – (12) 3663-2993
Le Foyer (Chateau La Villette)
Cozinha franco-suíça, fondues e raclettes – (12) 3663-1444
Lenz Gourmet
Gastronomia e mercado – (12) 3662-1077
Matterhorn
Cozinha suíça e empório – (12) 3663-1841
Nevada
Cozinha Internacional – (12) 3663-1566
Sabor Chocolate
Chocolateria, bombons e trufas especiais – (12)3663-1777
Safari
Cozinha contemporânea – (12) 3663-4936
Serra da Estrela (Hotel Serra da Estrela)
Cozinha internacional – (12) 3669-8000
Spazio di Paolo
Cozinha italiana e sopas – (12) 3663-4611
Tarundu
Cozinha Internacional e pizzas especiais – (12) 3662-2590
Vila Chã
Cozinha portuguesa – (12) 3663-4702
