No dia 26 de setembro às 20h30 a Asstur ( Campos do Jordão Associação de Hotelaria e Gastronomia) realiza mais um jantar Cozinha de Bistrô.
O descontraído evento gastronômico acontecerá no restaurante japonês Kouguem, onde serão servidos pratos da tradicional comida oriental.
O jantar Cozinha de Bistrô costuma reunir pessoas para apreciar saborosos pratos produzidos pelos restaurantes de Campos do Jordão, unindo a companhia de bons amigos.
O evento reune chefs de cozinha, proprietários de restaurantes e apreciadores dos deliciosos pratos criados nas cozinhas da Serra da Mantiqueira.
A cada mês o Cozinha de Bistrô acontece em um dos restaurantes associados, agregando sabores e valores a culinária regional de montanha.
Como entrada será servido Bruscheta de salmão cru e cozido com caviar de truta e trufa preta. Em seguida uma sequência de Tempurá nos sabores camarão, peixe branco, shiitake e legumes irão completar o prato principal.
O jantar ainda contará com três tipos de salada: harussame (macarrão chuva de primavera), pepino à moda chinesa e salada verde. Na sobremesa será servido um delicioso Petit gateau.
O Valor por pessoa será R$ 62,00, incluso água, refrigerante e chá.
As reservas podem ser feitas pelo telefone (12) 3664-1532.
Foto: Divulgação
