Senac promove workshop para culinária de cruzeiro

Entre os dias 21 e 23 de agosto, o Centro Universitário Senac  Campus Campos do Jordão recebe o chefe internacional e executivo da SilverSea Cruzeiros, Luiz Barros, para o workshop de gastronomia em cruzeiro.A programação, que acontecerá das 13h 30 … Continua

por: Redação ( 7 anos atrás - quarta-feira dia 16 de agosto de 2017 ) - Atualizado: 16/08/2017 10:28
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Entre os dias 21 e 23 de agosto, o Centro Universitário Senac  Campus Campos do Jordão recebe o chefe internacional e executivo da SilverSea Cruzeiros, Luiz Barros, para o workshop de gastronomia em cruzeiro.A programação, que acontecerá das 13h 30 às 17h 30, tem no primeiro dia será apresentado a Culinária – Mundo Corporativo, já no segundo será debatido a Capacitação Profissional e fechando a agendam a Operação Culinária.

O workshop tem inscrição gratuita e vagas limitadas. Informações pelo e-mail universitá[email protected], ou pelo telefone (12) 3668-3001.

Centro Universitário Senac  Campus Campos do Jordão fica na Av. Frei Orestes Girardi, 3549 – Vila Capivari.Luiz Barros: Possui formação acadêmica em Administração pelo colégio Campos Salles e Cullinary Art no Park High School, em Nova Iorque. Além de diversos cursos na área de gastronomia, gestão e noras sanitárias e regulamentações aplicáveis a navios.  Chefe executivo certificado pela ACF (American Cullinary Federation) e USPH (United States Public Heath) com experiências globais em projetos em A&B de grande porte em cruzeiros marítimos e hotéis/resorts de luxo. Atuante na companhia marítima Celebrity Cruises, desde 2015.

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