Campos do Jordão, 11 de dezembro de 2017.

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Baden Baden recebe a edição de outubro da Cozinha de Bistrô

por: - Atualizado: 04/10/2017 15:23

Para comemorar mais uma edição da Cozinha de Bistrô, a Asstur (Campos do Jordão Associação de Hotelaria e Gastronomia) leva o seu jantar para brindar o mês mais cervejeiro do ano na Choperia  Baden Baden, no dia 18/10 (quarta-feira), a partir das 20h 30.

O tradicional jantar que reúne os amantes da boa culinária desenvolvida em Campos do Jordão aporta nesta edição num dos tradicionais redutos gastronômicos da cidade, que há mais de três décadas reúne o melhor da cozinha alemã acompanhada das cervejas artesanais que levam o nome da casa.

Neste jantar serão servidas as opções de entrada Salada Blumengarten (mix de folhas verdes, tomate, palmito e manga) ou Salsicha Cervela Grelhada com salada de batata Baden; para o prato principal  os convidados poderão escolher entre Marreco Baden Baden (coxa e sobrecoxa de marreco, repolho roxo, purê de maçã e Spaetzli) ou Medalhão Blauschimmelkase (medalhão de filé mignon grelhado ao molho de queijo gorgonzola, cebolas empanadas e arroz com pinhão).

Fechando a noite, entre as sobremesas a serem escolhidas estão o Apfelstrudel com Chantilly ou Waldbeeren Suppe (sopa de frutas vermelhas com sorvete).

Os convites estão disponíveis na Asstur no valor de R$ 89,90, bebidas não inclusas e taxa de serviço é opcional. Para a noite, os chopes Cristal e Bock estarão com preço promocional de R$ 10,80 a tulipa.

Informações e reservas pelo telefone (12) 3664-1532 ou pelo e-mail [email protected]

Choperia Baden Baden fica na Rua Djalma Forjaz, 93 – Boulevard Geneve – Vila Capivari

Hotel Vila Inglesa

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