Centro Universitário oferece curso de extensão na área de eventos

Campos do Jordão, 14 de agosto de 2018.

mar
15
2008

Centro Universitário oferece curso de extensão na área de eventos

por: - Atualizado: 15/03/2008 17:54
A necessidade de atualização e a busca constante de novos conhecimentos são requisitos indispensáveis para o profissional moderno. Dessa forma o Centro Universitário Senac, em Campos do Jordão, oferece opções na área de hotelaria e gastronomia, com cursos que contribuem para uma formação moderna e eficaz. Para profissionais atuantes na área de hotelaria uma excelente especialização é o curso de Eventos em Hotéis. O conteúdo oferece instrumentos eficazes para coordenação da área, com atenção especial nas etapas de negociação, propostas e relatórios produzidos no mercado hoteleiro. O curso ainda aborda propostas comerciais, procedimentos, atendimento personalizado e indicadores de qualidade.

EventosA necessidade de atualização e a busca constante de novos conhecimentos são requisitos indispensáveis para o profissional moderno. Dessa forma o Centro Universitário Senac, em Campos do Jordão, oferece opções na área de hotelaria e gastronomia, com cursos que contribuem para uma formação moderna e eficaz.

Para profissionais atuantes na área de hotelaria uma excelente especialização é o curso de Eventos em Hotéis. O conteúdo oferece instrumentos eficazes para coordenação da área, com atenção especial nas etapas de negociação, propostas e relatórios produzidos no mercado hoteleiro. O curso ainda aborda propostas comerciais, procedimentos, atendimento personalizado e indicadores de qualidade.

Com carga horária de 24 horas, o curso acontece entre os dias 18 de março e 3 de abril nas terças e quintas-feiras, das 18h30 às 22h30. Para participar do curso é necessário ser estudante ou egresso do ensino superior, ter habilidade técnica de procedimentos e sistemas de reservas, cultura ampla, senso crítico, habilidade de negociar e lidar com pessoas e organização. O valor do curso de Eventos em Hotéis é de R$ 253,00.

Para os iniciantes na arte na gastronomia o curso recomendado é o de Técnicas Básicas de Gastronomia, que ensina detalhes da rotina na cozinha. O participante adquire técnicas básicas conhecendo os principais cortes de carnes, aves, peixes, bem como as técnicas de preparação de produções doces e salgadas (legumeria, garde manger, cozinha quente, confeitaria), de acordo com as normas de higiene na manipulação dos alimentos. O curso tem carga horária de 78 horas e acontece entre os dias 23 de março a 6 de junho, das 10 às 17 horas. Os pré-requisitos são: ter no mínimo 16 anos e estar cursando ou ter concluído o Ensino Fundamental. O valor do curso é de R$ 927,00.

Quem procura se aprofundar na área de bebidas, o Senac traz o curso de Fundamentos em Vinhos e Destilados, que é  recomendado para os graduados na área de gastronomia. O curso proporciona o desenvolvimento profissional e pessoal do aluno por meio do estudo sobre vinhos e destilados. O participante aprende as características básicas dos vinhos e uvas das principais regiões produtoras, assim como dos principais destilados. Com carga horária de 42 horas, o curso acontece entre os dias 29 de março a 31 de maio, das 9 às 13h30. O valor do curso é de R$ 560,00.

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