Todo trabalho desenvolvido dentro de uma residência exige preparo dos empregados domésticos: limpar os cômodos, varrer o quintal, lavar janelas e, principalmente, cozinhar. A atividade pode ser exercida na casa onde a família mora e em outros locais de lazer, como na casa de praia ou de campo.
Além da residência, instituições e entidades beneficentes também aproveitam a mão-de-obra desses profissionais para desempenhar tarefas de limpeza e preparar os alimentos dos atendidos.
Segundo a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), realizada em 2004, no país existem 6,5 milhões de empregados domésticos e só 1,670 milhão possui carteira assinada.
Embora a ocupação seja antiga, a regulamentação só ocorreu em 1972, quando os profissionais da área começaram a ter os mesmos direitos de qualquer trabalhador.
A profissionalização e a atualização dos conhecimentos podem ser diferenciais para se tornar um empregado requisitado no mercado. A fim de possibilitar aperfeiçoamento para servir e atender com maestria às exigências funcionais dos patrões, o Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão oferece o curso livre sobre Forno e Fogão para Empregada Doméstica.
Ao finalizar o curso, o participante estará apto a preparar receitas com criatividade, como de entradas, prato principal, acompanhamentos e sobremesas, além de organizar a montagem dos serviços à mesa e ainda obter técnicas básicas de cozinha e higienização.
Donas de casa, babás, faxineiras, governantas e cozinheiras podem fazer o curso rápido, de apenas 15 horas. Para o profissional que trabalha em instituições e entidades beneficentes, o campus também oferece condições diferenciadas para participar.
Outras informações podem ser obtidas na secretaria do Centro
Curso: Forno e Fogão para Empregada Doméstica
Realização: Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão
Quando:
Horário: 15 às 18 horas
Valor: R$ 300,00
Informações: (12) 3668-3001
