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Circuito Cozinha de Bistrô oferece Menu das Mil e Uma Noites

O terceiro evento do Circuito Cozinha de Bistrô 2007 acontece no próximo dia 23 de março, às 20:30 horas, no Restaurante Matterhorn. Marilda Molina convida os apreciadores da sofisticada gastronomia de Campos, para experimentar um jantar temático, onde será servido o Menu das Mil e Uma Noites.

por: Redação ( 19 anos atrás - sábado dia 17 de março de 2007 ) - Atualizado: 17/03/2007 12:50

Matterhorn Restaurante O terceiro evento do Circuito Cozinha de Bistrô 2007 acontece no próximo dia 23 de março, às 20:30 horas, no Restaurante Matterhorn. Marilda Molina convida os apreciadores da sofisticada gastronomia de Campos, para experimentar um jantar temático, onde será servido o Menu das Mil e Uma Noites.

Nesta sexta-feira árabe serão servidos deliciosos pratos típicos, combinados especialmente para o evento. Confira o Menu:

Drink de Boas Vindas
Brisa Oásis
(Arak, suco de abacaxi com hortelã)

Petiscos
Pistaches, Amêndoas, Figo Seco, Damasco Turco, Quibbe Sinie (Kibe Assado), Esfiha bi Houdra (esfiha de legumes), Fatayer (pastelm folhado), Homus (pasta de grao de bico) coalhada, chanclich e Pão Sírio.

Entrada
Sâmak Taratur
(Peixe ao Molho Taratur)

Principal
Cordeiro com Arroz Árabe

Sobremesa
Burma
(Enrolados de massa folhada recheada com nozes e amêndoas)
Enrolado de Tâmara
Enrolado de Abrico Mahlabie

Vinhos
Salton Volpi Merlot e Cabernet Sauvignon

O Menu das Mil e Uma Noites será servido no Restaurante Matterhorn, dia 23 de março a partir das 20:30 horas, à R$ 28,00 por pessoa. Reservas (12) 3663-1841

Realização Asstur

Associação de Hotelaria e Gastronomia de Campos do Jordão