Em um País tropical como o Brasil, a cerveja é sempre uma ótima pedida para o verão. Mesmo no clima montanhoso de Campos não poderia ser diferente.
A cidade, que possui a gastronomia como referência turística, entra na onda da estação e cria um roteiro gastronômico exclusivo, que harmoniza alta gastronomia com a bebida que tem preferência nacional.
Fabricada artesanalmente, a famosa Baden Baden produzida em Campos do Jordão possui um tratamento especial. Chamada de cerveja gastronômica, a bebida é criada com insumos de primeira linha e ostenta aroma e sabores diferenciados.
Neste delicioso roteiro, tanto os pratos principais quanto as sobremesas, tem sua harmonização ideal. Ora com uma cerveja clara e leve, ora com a mesma escura e forte.
Para quem gosta de boa gastronomia e não dispensa uma cerveja bem gelada, agora pode combinar os dois prazeres em um só lugar, e ainda desfrutar das qualidades que somente são encontradas em Campos do Jordão.
Foto: Cristiano de Almeida Tomaz
