A ASSTUR - Associação de Turismo de Campos do Jordão - realiza mensalmente nos restaurantes associados o evento Cozinha de Bistrô.
Nesta ocasião, empresários e amigos se reúnem para experimentar um belo prato servido por uma das casas, e aproveita para falar sobre trabalho, trocar receitas e colocar a conversa em dia.
Neste mês de setembro o evento gastronômico acontece no Restaurante Donna Pinha, em Santo Antonio do Pinhal, dia 15 de setembro a partir das 20:30h.
O menu servido terá na entrada um coquetel com e sem álcool, espumante e pães caseiros com mix de patês e geléias artesanais. O primeiro prato será um delicioso creme de alcachofra com azeite de trufas, servido no mini pão italiano.
O segundo prato será um fettuccine rústico com cogumelos servido na flor de alcachofra, ou como alternativa Tonedor Luis XV (filet mignon recheado com crocante de alcachofra, acompanhado de batata recheada), harmonizado com cerveja Baden Baden Cristal.
Para completar o jantar a sobremesa oferecida será um folhado com sorvete de queijo e calda de goiaba revestido no crocante de amendoim. E ainda mesa de café com petits fours.
O jantar custa por pessoa R$ 48,00, onde está incluso água e refrigerante, com demais bebidas a parte. Haverá sorteio de brindes.
O restaurante Donna Pinha fica na Estrada de acesso a Santo Antonio do Pinhal , SP 46, nº2600. Haverá transporte a partir do Hotel Palazzo Reale em Vila Capivari.
Mais informações reservas com a Asstur
(12) 3664-1532
