A Associação de Hotelaria e Gastronomia de Campos do Jordão – ASSTUR – reúne mais uma vez seus associados e amigos para o tradicional jantar Cozinha de Bistrô.
O evento, que se repete mensalmente, acontece desta vez no restaurante japonês Kouguem, e deverá mais uma vez contar com a presença de diversas personalidades do turismo local, para uma divertida confraternização.
Os apreciadores da gastronomia oriental poderão se deliciar com um rico cardápio, que contará com pratos recheados de arroz, algas e salmão, dentre outros ingredientes da cozinha japonesa.
Dentre estes pratos estão o Hossouramaki, Seviche de Truta Salmonada, Salada de Harussame, Milanesa de Peixe Branco a Moda Japonesa, Yakimeshi de Frango, Tsukemono, Tsukemono. E para sobremesa será servida Gelatina com Frutas.
O jantar acontece nesta terça, dia 23 de março, às 20h:30. O valor por pessoa é de R$ 43,00 mais 10%. Está incluso água, chá e sake.
O restaurante Kouguem fica na Travessa Isola Orsi, 47, Vila Capivari, em Campos do Jordão. Telefone (12)3663-1914.
