A edição de novembro do Jantar Cozinha de Bistrô será realizada nesta quarta, 17 de novembro, no Hotel Villa Mazzaropi.
O tradicional evento, que fomenta o mercado entre hoteleiros e donos de restaurantes filiados a Associação de Turismo de Campos do Jordão – ASSTUR – tem como características um jantar informal, que reúne pessoas ligadas ao segmento na cidade.
O jantar desta quarta-feira começa a partir das 20h30 e servirá um cardápio temático e sofisticado, lembrando o personagem histórico do cinema brasileiro que dá nome ao do Hotel.
Logo na recepção os convidados serão servidos com espumante e Coquetel do Jeca (Suco de tomate) e Mix de castanhas e frutas secas, e Tuile de Parmesão.
Um Caldinho de feijão preto e Canjiquinha com costelinha defumada será servido na entrada quente, mantendo a temática do jantar. E na entrada fria teremos uma rica diversidade com Salada Caprese e Pupunha em berço de alface, dentre outros.
Ainda fazem parte do cardápio divulgado Lasanha de Bacalhau, Trança de Salmão, Carré de Cordeiro e Filé Mignon. Na sobremesa estão Bolo Jeca Tatu e Torta de Morango entre outras delícias.
O valor do jantar é de R$ 58,00 por pessoa. Mais informações e reservas pelo telefone (12) 3664-1532.
