Neste fim de 2010 a Asstur - Associação de Hotelaria e Gastronomia de Campos do Jordão - se reúne para confraternizar no jantar Cozinha de Bistrô.
Associados e amigos se encontram no restaurante Só Queijo nesta quarta-feira, 15 de dezembro às 20h:30, onde o cardápio especial de Natal será servido em clima de festas.
Como aperitivo será oferecido o couvert tradicional com patê de funghi, cebola, pimentão, alho, ervas e roquefort, acompanhado de baguete.
A entrada será composta de Mini fondue savoyarde, queijos ementhal, gruyére, gouda fundidos, acompanha cubos de pão e batata noisette.
O prato principal será Truta grelhada ao molho de avelãs. E a sobremesa Chesscake light com sopa de frutas vermelhas.
O valor do jantar é de R$ 48,90. O pacote de bebidas não alcoólicas, com águas, refrigerantes e sucos, custa R$ 12,00. Já o pacote alcoólico com águas, sucos, refrigerantes, cerveja Bohemia e vinhos custa R$ 18,00.
O restaurante Só Queijo fica na Avenida Macedo Soares, 642, Vila Capivari.
Reservas pelo telefone 3664-1532
