O frio de outono vai estimular o apetite durante o evento gastronômico que acontece nesta quinta, 26 de abril às 20h30, em Campos do Jordão.Promovido pela Associação de Hotelaria e Gastronomia de Campos do Jordão, o Hotel Blue Mountain recebe o circuito Cozinha de Bistrô, que realiza a reunião de empresários, chefes de cozinha e amigos, para um jantar descontraído na serra.
Além de saborear um delicioso cardápio criado para a noite, os convidados terão a oportunidade de ampliar seu relacionamento social e celebrar a gastronomia de Campos do Jordão, juntamente com pessoas que apreciam a boa cozinha.
O Chef Antonino Malaquias preparou para o evento um cardápio com entrada fria composta por saladas, tábua de frios, antepastos e beringela; e entrada quente com Vesuvio in Brodo.
Rigatone All'Arrabiata será servido como prato intermediário. Os pratos principais serão Filet de salmão à Sicília e Medalhão de filet ao Forestier.
A sobremesa será composta por crostata de damasco, palha italiana, frutas laminadas, panacota de limão siciliano e tiramisu.
O valor por pessoa é de R$ 55,00 e as bebidas são à parte.
Mais informações e reservas
(12) 3664-1532
