O Senac Campos do Jordão será uma das sete unidades da instituição de ensino que recebe a Semana da Alimentação.
Em sua segunda edição, o evento acontece entre os dias 27 a 31 de agosto, e irá abordar o tema "Ingredientes Brasileiros: alimentação, cultura e saúde, com a intenção de gerar novas ideias e resgatar a comida brasileira e sua importância."
Neste período serão discutidos hábitos alimentares desde sua origem, até a rotina de consumo atual e o conceito de alimentação saudável e balanceada. Levando em consideração o contexto cultural do brasileiro.
O evento contará com palestras de autores de livros sobre gastronomia, exibições de filmes, degustações das receitas apresentadas, workshops, exposição de cases de sucesso e oficinas.
Segundo Karina Ramos - coordenadora de desenvolvimento da área de nutrição do Senac São Paulo - a ação irá abrir as portas do Senac para o público e irá proporcionar maior contato com assuntos ligados à nutrição e à gastronomia.
A Semana da Alimentação é direcionada a estudantes e profissionais dos segmentos de alimentação e saúde, como nutricionistas e chefes de cozinha. Outras pessoas interessadas no assunto também podem participar.
O evento é gratuito e a inscrição pode ser feita pelo site www.sp.senac.br.
O Centro Universitário Senac Campus Campos do Jordão fica na Avenida Frei Orestes Girardi, 3549 em Vila Capivari.
Confira a programação:
Segunda, 27 de agosto, das 15 às 17 horas
Palestra Festas em Miniaturas
Quinta, 30 de agosto, das 10 às 11 horas
Workshop: Pratos com Banana
Sexta, 31 de agosto, das 10 às 12 horas
Exibição do Filme Julie e Julia
Mais informações
(12) 3668-3001
