Palestra sobre a história e degustação da Cachaça acontece no Senac em Campos

A bebida genuinamente brasileira vai ganhar espaço de destaque na mesa. No dia 31 de maio, às 15h00, o Senac de Campos do Jordão recebe uma Palestra sobre a história e degustação da Cachaça.O evento é realizado pelo Instituto Brasileiro … Continua

por: Redação ( 6 anos atrás - quinta-feira dia 23 de maio de 2019 ) - Atualizado: 23/05/2019 19:29

[vc_row][vc_column][vc_column_text]A bebida genuinamente brasileira vai ganhar espaço de destaque na mesa. No dia 31 de maio, às 15h00, o Senac de Campos do Jordão recebe uma Palestra sobre a história e degustação da Cachaça.[/vc_column_text][vc_single_image image="35567" img_size="full" alignment="center"][vc_column_text]O evento é realizado pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC) em parceria com o Senac e tem entrada gratuita. Com o tema “Cachaça: O Brasil na Garrafa”, a palestra vai contar a história da bebida apreciada em todo Brasil, dando dicas para melhores práticas de degustação. A iniciativa faz parte da programação do Circuito Senac de Bebidas. Os participantes poderão conhecer fatos e curiosidades da autêntica bebida nacional, cujo surgimento e a evolução se confundem com a história do Brasil. Além disso, os palestrantes darão dicas sobre consumo responsável e degustação da bebida.[/vc_column_text][vc_single_image image="35568" img_size="full" alignment="center"][vc_column_text]Tradicionalmente usada em coquetéis, a cachaça está sempre presente nas receitas criadas com frutas, como a caipirinha. Porém hoje, a bebida tem sido explorada de forma bastante versátil, e vem se mostrando igual a destilados de qualidade como a Vodca, do Gin ou o Rum. E muitos bartenders a utilizam para reinventar drinks famosos, tais como o Mojito, Dry Martini e a Margarita. “Considerando a diversidade regional de produção, com opções diversas entre as bebidas não envelhecidas e envelhecidas nas inúmeras madeiras, cada uma com impactos sensoriais distintos, temos uma base extensa de experimentação de coquetéis contemporâneos, tanto no Brasil como internacionalmente. É essa quantidade de atributos que faz a Cachaça um destilado distinto dos demais, que vem conquistando espaço e angariando novos fãs no mundo todo”. Destaca Carlos Lima, diretor executivo do IBRAC. Programe-se Palestra: “Cachaça: O Brasil na Garrafa” Dia: 31 de maio de 2019 Horário: das 15h às 17h Local: Centro Universitário Senac Endereço: Av. Frei Orestes Girardi, 3549 - Capivari, Campos do Jordão Entrada: Gratuita Mais informações: (12) 3668-3001[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]