Acontece de 28 de Agosto a 12 de Setembro de 2004 nos mais renomados restaurantes e hotéis da cidade o sofisticado Festival do Fondue de Campos do Jordão. A palavra fondue, originou-se na Suiça francesa. Daí o seu nome, que em francês significa fundido, derretido. Um bom exemplo é o conhecido fondue de queijo, no … Continued
A importadora Grand Vin dará duas aulas gratuitas de iniciação à degustação de vinhos, em Campos do Jordão. As aulas, dadas pelo sommelier Patrick de Neufville, acontecem nos dias 3 e 17 de julho, das 18h às 20h, no novo espaço Uni, em Capivari (r. Gilla, 20). Os cursos têm apenas 20 vagas. Mais informações … Continued
Todo mundo conhece pinhão, mas pouca gente imagina as fantásticas possibilidades que esta semente de Araucária, símbolo de Campos do Jordão, proporciona na Gastronomia. São combinações magníficas que merecem ser saboreadas por pessoas de bom gosto. Lançado somente no ano passado, e o Festival Gastronômico do pinhão foi um sucesso. Agora, o sucesso continua. É … Continued
