Centro Universitário Senac – Campos do Jordão sedia Etapa Regional do Festival Sabor de SP 2023 

O Centro Universitário Senac – Campos do Jordão sedia nesta semana mais uma etapa regional do Festival Sabor de SP 2023, evento renomado de gastronomia que é promovido pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), … Continua

por: Redação ( 8 meses atrás ) - Atualizado: 05/10/2023 12:34
Tempo de Leitura: 2 minutos

O Centro Universitário Senac – Campos do Jordão sedia nesta semana mais uma etapa regional do Festival Sabor de SP 2023, evento renomado de gastronomia que é promovido pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), em parceria com o núcleo de inteligência em gastronomia Mundo Mesa e o Senac São Paulo.

Na sexta-feira (6/10) o evento é fechado a convidados. Já no sábado (7/10) ocorre o Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, das 11h às 17h. Gratuita e aberta ao público, a feira traz comidas e bebidas típicas de restaurantes e produtores da Rota Gastronômica Vale do Paraíba & Mantiqueira, composta pelas Regiões Turísticas Mantiqueira Paulista, da Fé e Rios do Vale, uma das 10 Rotas Gastronômicas do estado. Os padrinhos deste festival são os chefes Anderson Oliveira e Ivan Achcar.

No evento será possível conhecer as iguarias e adquiri-las, provando-as no local ou levando para casa. Os expositores e restaurantes confirmados são:

  • Caras de Malte, de Campos do Jordão: chope e cerveja
  • Azeite Sabiá, de Santo Antônio do Pinhal: azeites
  • Eisland Gelatos da Fazenda, de Santo Antônio do Pinhal: sorvetes
  • Azeite Rossini, de Santo Antônio do Pinhal: azeites
  • Doces Mantiqueira, de Piquete: doces diversos
  • Quinta dos Cogumelos, de São Bento do Sapucaí: risoto no saquinho e outros produtos
  • Delícias de Amendoim, de Piquete: paçoca, pé de moça e bolos
  • Alquimistas da Serra, de São Francisco Xavier: gin (garrafa e drinks)
  • NannaBanana Artesanal & Familiar, de São Francisco Xavier: doces de banana
  • Floradas do Vale: mel
  • Jardim Vivo
  • Vinícola Villa Santa Maria
  • Restaurante Dona Chica, de Campos do Jordão
  • Restaurante Artesão, de São Francisco Xavier
  • Comedoria Literária, de São Bento do Sapucaí
  • Bistrô Lavandas Chef Bruno Shigueo, de Campos do Jordão: arancini de costela bovina defumada com sobrasada mallorquina

Festival Sabor de SP 2023 no Senac Campos do Jordão
Quando: sexta-feira (fechado) e sábado (aberto ao público), dias 6 e 7/10
Onde: Centro Universitário Senac – Campos do Jordão
Endereço: Av. Frei Orestes Girardi, 3.549 – Capivari, Campos do Jordão – SP

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